5 PRINCIPIOS - 5 LIBERTADES

El Reglamento técnico de bienestar animal y bioseguridad INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN vela por el cumplimiento de los cinco principios de bienestar animal establecidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE): 

Animales libres de hambre, sed y desnutrición

Animales libres de miedos y angustias

Animales libres de incomodidades físicas o térmicas

Animales libres de dolor, lesiones o enfermedades

Animales libres para expresar las pautas propias de comportamiento.

8 ÁREAS DE CONTROL 

Asimismo, estos principios deben cumplirse en las 8 áreas de control establecidas en el mismo: alimentación, limpieza-desinfección, alojamiento, salud, comportamiento, manejo, control de las granjas y animales y control en el centro de sacrificio, y en todas las fases del proceso productivo desde la gestación y cría, engorde, transporte, sacrificio y fabricación.